Статьи

Пасхальный кулич — это символ радости, принесенный от Бога в земную жизнь

06.04.2012

В дни празднования Светлой Пасхи гармонично сочетаются душевный подъем, радость от Христова Воскресения и разговение после Великого поста. Действительно, что за торжество без праздничного стола? Без освященных куличей и крашеных яиц? Для жителей Владивостока, Находки и других приморских городов любимой пасхальной выпечкой традиционно является продукция ОАО «Владхлеб». В нынешнем году освящать процесс производства куличей в цехах предприятия будет епископ Находкинский и Преображенский Николай.

По благословению Главы Приморской митрополии митрополита Владивостокского и Приморского Вениамина владыка Николай сохранил за собой духовное попечение над храмом прп. Серафима Саровского г. Владивостока, которое он нес в качестве настоятеля этого прихода до своей хиротонии во епископа.

— Владыка Николай, Церковь на протяжении последних десяти лет тесно сотрудничает с ОАО «Владхлеб». И Вы об этом сотрудничестве многое можете рассказать, ведь на территории компании находится Православный храм в честь преподобного Серафима Саровского, который Вы окормляете.

— Замечательно, что на предприятии сложились такие духовные традиции. Уверен, окормление специалистов благоприятно сказывается и на выполнении производственных процессов приготовления куличей.

Так, в преддверии Пасхи Христовой несколько сотрудников «Владхлеба» каждый год отправляются в Свято-Троицкий Серафимо-Дивеевский женский монастырь за благословением на выпуск куличей. Оттуда же привозят воду, взятую из источника святого Серафима Саровского: ее потом добавляют в тесто, из которого и вырастает прекрасный кулич. Из года в год, непосредственно перед началом производства, один из архиереев Приморской Митрополии Русской Православной Церкви прямо на заводе «Владхлеб» освящает всё сырье для этой священной выпечки.

— А почему всему, что связано с празднованием Пасхи, в том числе и выпечке, придается такое особое значение?

— Думаю, это связано со смыслом самого праздника, во время встречи которого делаются чище человеческие души. В пасхальную ночь особая радость переполняет наши сердца. Нет на земле традиции, более возвышающей душу, чем пасхальное христосование. Люди становятся духовными братьями.

Пасха, день Воскресения Христова — это праздников праздник. «Смерти празднуем умерщвление, адово разрушение иного жития вечнаго начало», — в таких словах объясняет Пасхальное песнопение смысл праздника. Пасха — это торжество жизни над смертью. Пасха восстанавливает союз между Богом и человеком, и каждый из нас получает надежду на спасение, потому что Христос Воскрес! Нет более важного и радостного события в году, чем праздник Пасхи!

— А как ждут Пасху хозяйки! Накануне красят яйца, спешат в магазин за куличами, чтобы потом освятить их еще и в Церкви. С чем связаны такие традиции?

— Известно, что в Церкви ничего не происходит просто так. Пасхальные традиции связаны с особым освящением на Пасху артоса — квасного хлеба, для того чтобы те, кто не смог причаститься на Пасху Тела и Крови нашего Спасителя, могли ощутить единство через вкушение общего хлеба — артоса. Артос раздают верующим для хранения дома в течение года, в экстренных случаях используют как антидор (греч. «вместопричастие»), который принято вкушать натощак при болезнях или по утрам до вкушения пищи. Именно такой символ единства Церкви в дальнейшем перешёл к куличам и пасхам. Поэтому те, кто покупают куличи, являют всеобщее духовное единение во Христе Иисусе Господе нашем.

После торжества в Церкви верующие, в знак радостного единения, всей семьёй начинают и телесное подкрепление. Ведь многодневный пост окончен. Время для пасхальной трапезы, основу которой составляет кулич, символизирующий радость, принесённую от Бога в нашу земную жизнь. Освящённые куличи едят в продолжение всей Светлой седмицы. Этот обычай у православных христиан можно уподобить вкушению ветхозаветной пасхи в первый день пасхальной седмицы (Исх. 12, 3–4).

Кстати, в классический рецепт пасхального кулича входят продукты исключительно высшего качества. Поэтому продукция не всякой компании, занимающейся изготовлением хлебобулочных изделий, может, подобно продукции «Владхлеба», в полной мере отвечать таким требованиям.

— Отрадно заметить, что этому предприятию с православными традициями сопутствует успех: ведь сегодня «Владхлеб» является уже целой группой предприятий, объединённых под единым брендом.

— «Владхлеб» действительно внес большой вклад в дело благотворительности. Во внимание к этим трудам мы благословляем компанию «Владхлеб», желая ей многих успехов на благо людей.

---